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食品冻干机

点击次数:624 更新时间:2023-09-19
       叶拓食品冻干机产品特点:
 
  一.智能控制系统
 
  1.7寸真彩液晶触摸屏,重要参数(冷阱温度/样品温度/真空度/隔板温度等)。
 
  2.手动/自动操作随意切换,一机多用。
 
  3.工业级PLC控制器,稳定可靠,抗干扰性强。
 
  4.压缩机.真空泵电路单独开关控制,防止误操作引发压缩机频繁启停。
 
  5.冻干数据自动保存,实时查看,历史复现,冻干过程清晰可控可储存冻干配方,每组可编辑36段,随时调用,可自定义重命名,做到直接识别区分。
 
  6.多层权限设置,方便设备管理,具备屏幕安全锁,避免误操作。
 
  7.具备断电自动保存冻干数据功能,能够支持U盘数据导出,查看。
 
  8.具备室温过高自动报警功能,具备真空度报警功能,具备加热器温升过高报警功能。
 
  二.环保制冷加热系统
 
  1.采用环保压缩机,制冷迅速,冷阱温度可低至-80°C,制冷效率更高可靠性更好。
 
  2.选用无氟制冷剂,能够满足环保要求。
 
  3.升华过程隔板温度可升,可降,利用PID智能加热方式,控温更精确更适合探索制备工艺。
 
  三.可调节真空系统
 
  1.选用品牌真空泵,防腐蚀,静音,无泄漏。
 
  2.标配真空泵油雾过滤器,保证实验室环境,降低油雾污染。
 
  3.标配高精度微量调节阀,可实现手动真空度调节,可选配全自动真空调节阀,自动控制真空度。
 
  四.防腐干净腔室系统
 
  1.干燥室以及冷阱双腔设计,补水更稳定,操作空间更大。
 
  2.大冷阱设计,补水表面积增大。
 
  3.所有腔体结构以及连接部件均选用304不锈钢制造,耐腐蚀,易清洁。
 
  4.观察门选用无色透明有机玻璃门,方便观察,易于安装。
 
  5.所有中式机包括普通型和压盖型,活动板层支持西林瓶压盖保存,固定板层支持安瓶瓶.西林瓶.玻璃烧瓶.血浆瓶或盘的冻干。
 
  6.减少繁琐操作,减少物料污染风险,保障实验人员和样品安全。
 
  食品冻干是一种将食物在低温下迅速冷冻,并通过减压下的升华过程使水分蒸发,从而保留食物的营养成分和口感的方法。冻干食品具有较长的保质期.轻便易储存和携带等优点,常见的冻干食品包括冻干水果.冻干肉类.冻干蔬菜等。
 
  冻干食品的制作通常包括以下步骤:
 
  1.食材准备:选择新鲜.成熟的食材,进行清洗.去皮.去核或切块等处理,以适应冻干的过程和需求。
 
  2.冷冻:将准备好的食材放置在低温环境中进行冷冻,通常使用超低温冷冻机或速冻设备,使食材迅速达到冻结状态。这有助于保持食材的营养成分和口感。
 
  3.预处理:在冷冻食材上施加真空,以将冰直接转变为蒸汽的过程称为升华。这一步骤会将冻结的水分转化为气态,从而去除大部分水分,同时保持食物的营养成分。
 
  4.干燥:冻干食品进一步通过低温和减压环境下的干燥过程,以充分去除剩余的水分。这可以通过将食物放置在真空腔体中,并施加适当的热量来实现。
 
  5.封装:经过干燥后,冻干食品需要进行密封包装,以防止水分和空气的再次进入。常见的包装方式包括铝箔袋.罐装或瓶装等。
 
  冻干食品在储存和使用时,请注意以下几点:
 
  1.储存条件:将冻干食品储存在干燥.阴凉.避光的环境中,以延长其保质期。
 
  2.使用方法:根据不同的冻干食品,可以直接食用或将其加入到其他食品中进行烹饪或制作。请根据产品说明进行使用。
 
  3.保质期限:不同的冻干食品有不同的保质期限,请在过期前食用,以确保食品的质量和口感。
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