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无菌拍打式均质器剪切作用的强弱将直接影响到细度

点击次数:74 更新时间:2022-11-23
   无菌拍打式均质器是均质的一种设备,即通过超声波转换器将高频振动运用于工具头,从而使两种不相溶液体混合,形成乳液。相对于传统的均质技术,即普通的机械搅拌,超声处理可以生成较小尺寸的液滴,超声均质提供稳定乳液所需的表面活性剂的数量通常也低于其他技术。
 
  该设备的一个主要优点是液体接触部分相对较少,这有效的减少了摩擦磨损和清洁时间。只有两个接触液体的部分,超声波振动头和罐体。两者都是简单的几何图形,都没有隐藏的小孔。超声波振幅和压力对空化效果有影响力的参数。振幅大小约为1至200微米,可以承受液体的压力范围从0到500psig。由于两个参数广泛的调节范围,可以实现非常好的空化效果。
 
  无菌拍打式均质器的剪切作用的强弱直接影响到细度,经过分析,主要与刀刃锋利程度,硬度,转定子间隙,切割的两刀口的相对运动速度及允许通过的粒径等有关,通常情况下,刀刃锋利程度、硬度、转定子间隙及允许通过的粒径基本已定型或不想改变了。
 
  那么,刀口的相对运动速度就是有影响的因素,表现为转子的圆周线速度(因为定子是不动的),该线速度高,则对径向流动的流体的切割或撞击的密度就高,因而细化作用就强,反之亦然。
 
  但是,该线速度不是越大越好的,当达到很高值时,有形成阻挡流动的趋势,因而流量变得很小,而发热很高,有些物料反过来又会聚集,使结果并不理想。那么,平时我们说的搅拌转速是否就是剪切速度呢?学过高中物理的都知道,速度分为角速度和线速度,剪切速度当然是指线速度,线速度=角速度×直径×π。
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