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真空冻干机

点击次数:1096 更新时间:2024-03-13

关键参数:

功率:3KW

尺寸:594*718*1400mm

重量:200KG(0.2平方)

隔板尺寸:400*270mm

隔板层数:2层

冻干面积:0.2平方

冷阱温度:-60摄氏度

极限真空度(空载):2Pa

隔板控温范围:-55℃-60℃

装盘溶液量:3L

加热方式:电加热/硅油加热


真空冻干机的工作原理基于水的三相图,即固态、液态和气态之间的转化关系。当物料被冷冻至低于其三相点的温度时,其中的水分会以冰的形式存在。随后,在真空环境中,冰直接升华成水蒸气而绕过液态阶段,从而实现干燥。

真空冻干机组成部分介绍:

1、制冷系统:通过冷却介质,如氟利昂或液氮,将物料降至所需的低温,通常在-40°C到-50°C之间,以确保物料中的自由水分子结成冰晶。

2、真空系统:由真空泵组成,用以抽除干燥室内的气体,建立低压环境,通常工作压力在几毫托至几十毫托之间。这有利于降低冰的升华点,使冰在较低温度下即可升华。

3、加热系统:在真空状态下,通过加热板或其他加热方式提供必要的热量,促使冰晶升华。加热过程中需严格控制温度,以避免物料结构受损。

4、控制系统:现代真空冻干机配备有先进的控制和监测系统,能够精确调节制冷、真空和加热等参数,保证干燥过程的稳定性和重复性。 

 

真空冻干机的主要优势在于能够在低温条件下去除物料中的水分,最大限度地保持物料的原有特性和活性成分。此外,冻干后的产品具有较轻的重量和较小的体积,便于储存和运输。然而,真空冻干也存在一些挑战,如能耗高、干燥周期长、设备投资大等。因此,优化冻干过程和提高能效是该技术发展的关键方向。



 



 


 


 


 


 


 


 


 



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