实验室冻干机(设备)

点击次数：676 更新时间：2023-09-19

　　冻干工艺是一种将食物在低温下迅速冷冻，并通过减压下的升华过程使水分蒸发的工艺。以下是通常的冻干工艺流程：

　　1.预处理：选择新鲜、成熟的食材，进行清洗、去皮、去核或切块等预处理工作，以适应冻干的过程和需求。

　　2.冷冻：将预处理好的食材放置在低温环境中进行冷冻，通常使用超低温冷冻机或速冻设备。通过迅速冷冻，食材中的水分形成小冰晶，有利于后续的升华过程。

　　3.升华：在冷冻的食材表面施加真空，使冰直接转变为蒸汽的过程称为升华。在减压的环境下，冻结的水分从固态直接转化为气态，绕过液态的阶段，以保持食材的营养成分和口感。升华的过程需要一定的时间和温度控制。

　　4.干燥：经过升华后，冻干食材仍然含有一定量的水分。为了进一步降低水分含量，冻干食材需要进行干燥处理。这可以通过将食材放置在真空腔体中，并施加适当的热量来实现。热量会加速水分的蒸发，从而使食材更加干燥。

　　5.封装：经过干燥后，冻干食材需要进行密封包装，以防止水分和空气的再次进入。常见的包装方式包括铝箔袋、罐装或瓶装等。密封包装有助于保持食材的质量和口感，并延长其保质期限。

　　冻干工艺的关键在于低温和真空环境的控制，以便将水分从食材中转化为气态而不经过液态的阶段。这种工艺有助于保留食品的营养成分、口感和颜色，同时延长食品的保质期。冻干食品通常具有轻便易储存、方便携带和长久保存的优点，常用于户外食品、应急备用食品和高端食品等领域。

　　叶拓实验室冻干机一体式结构设计紧凑，具备大型冻干机的灵活性，占用空间小，性价比高，适用于小型实验室。

　　本系列冻干机分为五种配置标准型、压盖型、多岐管型、多岐管压盖型、T型架型。

应用领域：物理学、生物学、医学、化学、病理学、药剂学、细菌学、病毒学、动物学、法医鉴定、食品保健品、考古、印刷品、地质学

　　实验室冻干机产品特点：

　　1.制冷迅速冷阱内壁温度均匀，专业的气体导流技术，补水效果好

　　2.采用品牌丹佛斯压缩机，单机混合环保制冷技术。

　　3.配置冷阱样品预冻功能，无需再配套超低温冰箱或用液氮处理。

　　4.7寸彩色液晶触摸屏，人机交互界面友好，配置锁屏功能，选配手机，电脑端远程控制。

　　5.显示屏主界面简洁清晰，显示冷阱温度、真空度、样品温度、运行时间等参数，操作简单直接，设置了误操作权限管理。

　　6.具有查看、导出、删除功能，冻于数据自动保存，防止数据丢失,支持USB数据导出。

　　7.支持安瓶、西林瓶、玻璃烧瓶、血浆瓶或盘的冻干

　　8.冷阱具有前期样品独立预冻功能，配置一键化霜功能

　　9.内置维护提醒功能，提醒用户仪器维护

　　10.具备真空报警功能，能够及时提醒用户真空度是否正常。

　　11.高精度微量调节真空阀，可实现真空度的微量调节。

　　12.配备不锈钢防腐蚀真空连接管，附带标准KF25真空快接卡箍。