实验室冻干机(设备)
点击次数:676 更新时间:2023-09-19
冻干工艺是一种将食物在低温下迅速冷冻,并通过减压下的升华过程使水分蒸发的工艺。以下是通常的冻干工艺流程:
1.预处理:选择新鲜、成熟的食材,进行清洗、去皮、去核或切块等预处理工作,以适应冻干的过程和需求。
2.冷冻:将预处理好的食材放置在低温环境中进行冷冻,通常使用超低温冷冻机或速冻设备。通过迅速冷冻,食材中的水分形成小冰晶,有利于后续的升华过程。
3.升华:在冷冻的食材表面施加真空,使冰直接转变为蒸汽的过程称为升华。在减压的环境下,冻结的水分从固态直接转化为气态,绕过液态的阶段,以保持食材的营养成分和口感。升华的过程需要一定的时间和温度控制。
4.干燥:经过升华后,冻干食材仍然含有一定量的水分。为了进一步降低水分含量,冻干食材需要进行干燥处理。这可以通过将食材放置在真空腔体中,并施加适当的热量来实现。热量会加速水分的蒸发,从而使食材更加干燥。
5.封装:经过干燥后,冻干食材需要进行密封包装,以防止水分和空气的再次进入。常见的包装方式包括铝箔袋、罐装或瓶装等。密封包装有助于保持食材的质量和口感,并延长其保质期限。
冻干工艺的关键在于低温和真空环境的控制,以便将水分从食材中转化为气态而不经过液态的阶段。这种工艺有助于保留食品的营养成分、口感和颜色,同时延长食品的保质期。冻干食品通常具有轻便易储存、方便携带和长久保存的优点,常用于户外食品、应急备用食品和高端食品等领域。
叶拓实验室冻干机一体式结构设计紧凑,具备大型冻干机的灵活性,占用空间小,性价比高,适用于小型实验室。
本系列冻干机分为五种配置标准型、压盖型、多岐管型、多岐管压盖型、T型架型。

应用领域:物理学、生物学、医学、化学、病理学、药剂学、细菌学、病毒学、动物学、法医鉴定、食品保健品、考古、印刷品、地质学
实验室冻干机产品特点:
1.制冷迅速冷阱内壁温度均匀,专业的气体导流技术,补水效果好
2.采用品牌丹佛斯压缩机,单机混合环保制冷技术。
3.配置冷阱样品预冻功能,无需再配套超低温冰箱或用液氮处理。
4.7寸彩色液晶触摸屏,人机交互界面友好,配置锁屏功能,选配手机,电脑端远程控制。
5.显示屏主界面简洁清晰,显示冷阱温度、真空度、样品温度、运行时间等参数,操作简单直接,设置了误操作权限管理。
6.具有查看、导出、删除功能,冻于数据自动保存,防止数据丢失,支持USB数据导出。
7.支持安瓶、西林瓶、玻璃烧瓶、血浆瓶或盘的冻干
8.冷阱具有前期样品独立预冻功能,配置一键化霜功能
9.内置维护提醒功能,提醒用户仪器维护
10.具备真空报警功能,能够及时提醒用户真空度是否正常。
11.高精度微量调节真空阀,可实现真空度的微量调节。
12.配备不锈钢防腐蚀真空连接管,附带标准KF25真空快接卡箍。

上一篇:食品冻干机(设备)
下一篇:国产纯水机|国产纯水机前景展望